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Ho visto molta pubblicità sulla Glutammina, acido Glutammico e glutammato. Quali sono le differenze tra queste tre sostanze e quale è il loro ruolo nei processi di crescita muscolare ?
La Glutammina e l’acido Glutammico sono aminoacidi non essenziali.
Ad un certo PH l’acido Glutammico perde un atomo di idrogeno, diventando in questo modo Glutammato.
La Glutammina e l’acido Glutammico sono entrambi presenti nelle proteine, ma una volta assorbiti l’acido Glutammico si scinde in idrogeno e glutammato, il quale è la forma usata per le reazioni biochimiche.
L’organismo ha la necessità di eliminare l’eccesso di azoto.
Una volta che gli aminoacidi vengono assorbiti, perdono l’atomo di azoto che per la maggior parte finisce in ammoniaca, la quale è molto tossica se presente in alte concentrazioni.
Il corpo cerca di eliminare l’eccesso dell’ammoniaca, a eccezione dei reni che la utilizzano per mantenere al loro interno un corretto valore di PH.
Esistono vari modi in cui il nostro organismo si libera dell’ammoniaca, vediamo quali :
1. L’ammoniaca viene attaccata da una molecola di un alfa chetoglutarato in modo da formare glutammato.
2. L’ammoniaca reagisce con il glutammato per formare glutammina che, come molti aminoacidi, ha due gruppi azotati.
La glutammina è così in grado di ripulire il nostro corpo da grandi quantità di azoto. Cosa c’entra tutto questo con lo sviluppo muscolare ?
Una grande quantità di glutammina è usata per trasportare l’azoto nel sangue ed aiutare le cellule intestinali a riprodursi.
Questo causa al tessuto muscolare una perdita di grandi quantità di aminoacidi, che vengono usati per produrre glutammato, il quale è a sua volta trasformato in glutammina.
Gli aminoacidi persi devono essere reintegrati con proteine di alta qualità per mantenere un bilancio dell’azoto positivo.
Quindi, alcune delle proteine che consumiamo servono a rimpiazzare gli aminoacidi che sono stati sacrificati per produrre glutammina.
Un buon integratore di proteine deve contenere un’alta concentrazione di tutti gli aminoacidi essenziali ed essere in grado di supportare in modo consistente la produzione della glutammina a livello cellulare

 

Attenzione :
L'annuncio relativo al prodotto indica che non è richiesta alcuna prescrizione o approvazione medica .
L'integratore in oggetto è regolarmente notificato al Ministero Della Salute Italiano e non contiene ingredienti soggetti a prescrizione.

In caso di uso prolungato (oltre 6-8 settimane) è necessario il parere del medico.
Non usare il prodotto in caso di patologia epatica o renale, in gravidanza e al di sotto dei 14 anni se non dopo aver sentito il parere del medico.
Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata.
Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni. Conservare in luogo fresco e asciutto.
L'uso di integratori e altri prodotti salutistici può contribuire a colmare gli apporti nutrizionali di razioni alimentari per qualche aspetto carenti o anche a favorire fisiologicamente il benessere dell'organismo.
La scheda descrittiva ha valore meramente indicativo ed i valori nutrizionali possono contenere errori involontari o possono non corrispondere esattamente a quanto riportato sull'etichetta, della quale si raccomanda un attenta lettura. L'etichetta del prodotto contiene infatti le corrette avvertenze, modalità d'uso e le dosi giornaliere massime raccomandate che consigliamo di non superare in nessun caso
Il loro impiego, in ogni caso, non può essere promosso, né deve essere inteso, come un mezzo per correggere comportamenti inadeguati.
Il termine "naturale", non dà di per sé garanzie in termini di sicurezza d'uso o di effetti favorevoli per l'organismo perché, come noto, non tutte le sostanze naturali hanno proprietà benefiche.
Ai fini della perdita di peso, l'eventuale uso di integratori può avere solo una funzione coadiuvante della dieta ipocalorica. E' bene associare alla restrizione delle entrate caloriche un aumento delle uscite con l'attività fisica nella pratica quotidiana, abbandonando stili di vita sedentari.
L'uso di prodotti dietetici espressamente destinati agli sportivi, deve rispondere a criteri razionali per contribuire a sostenere le fisiologiche esigenze dell'organismo sul piano nutrizionale. Integrazioni di nutrienti in quantità eccessive, tali da superare gli effettivi fabbisogni dell'organismo sono, soprattutto se prolungate irrazionali e sconvenienti, in quanto non comportano vantaggi sulla condizione fisica o sulla prestazione e si rivelano come un sovraccarico da smaltire.
Prima dell'uso, si consiglia dileggere attentamente le etichette dei prodotti per verificarne i contenuti, non superare le quantità di assunzione indicate ed attenersi ad eventuali avvertenze.




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